
Davor
Leberknödel-Suppe
hausgemacht, deftig, ein Klassiker!
€ 5,90
Lecker:
Original Bamberger Schäuferla
serviert mit aromatischem Specksauerkraut und fränkischen Klößen
€ 15,90
Rinderroulade
hausgemacht, serviert mit Apfelblaukraut und fränkischen Klößen
€ 16,90
Wild-Hackfleischküchla
zwei Hackfleischküchla vom heimischen Wild mit Speck-Sahne-Bohnen, dazu hausgemachtes Kartoffel-Pürree
€ 15,90
Hühnerfrikassee
feinstes Hühnchenfleisch mit Erbsen und Möhren an einer leichten Sahne- Soße, serviert mit Basmati Reis und einem kleinen gemischten Salat
€ 14,90
Mediterraner Nudel-Teller (vegetarisch)
feine Bandnudeln mit Zucchini, Auberginen, Paprika und Käse in einer leicht pikanten Tomaten-Soße
€ 14,90
Soja-Rahm-Geschnetzeltes (vegan)
an einer frischen veganen-Sahne-Soße, serviert mit Kartoffel-Röstini und Salat
€ 15,90
Argentinisches Rumpsteak vom Grill (250 g Rohgewicht)
an frischer hausgemachter Steakbutter oder Schwenkzwiebeln, serviert mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites und kleinem gemischten Salat
€ 28,90
Soul Burger
100 % reines Rindfleisch auf einer feinen BBQ- Senf- Soße, mit Ochsenherzen-Tomaten, knackiger Salat, roten Zwiebeln, knuspriger Bacon und gebratenen Egerlingen, serviert mit Pommes oder Western Potatoes
€ 15,90
Danach:
Original Kaiserschmarrn
mit Vanille – Apfelsoße und Puderzucker
€ 6,90
Neu und winterfrisch:
Homemade Lemonade (0,4 l)
Ingwer/Zitrone/Holunder
Erdbeere/Minze/Limette
Erdbeere/Melone
je € 4,50
Liebe Gäste, liebe Allergiker, gerne erhalten Sie von unserem Service unseren Dokumentationsordner, in dem alle Speisen und Getränke hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind. Alle Preise sind Inklusivpreise – unserer Speisen können Zusatzstoffe enthalten –siehe letzte Seite der Speisekart