Der Genuss-Gutschein
5 Restaurants, 1 Gutschein
Unsere
Öffnungszeiten
Montag – Freitag
17.00 bis Ende
Samstag
11.30 – 03.00 Uhr
Sonntag und Feiertage
11.30 bis Ende
EMPFEHLUNGEN
Davor
Leberknödelsuppe
hausgemacht, deftig, ein Klassiker!
6,90 €
Cremige Kokos-Möhren-Suppe
mit gerösteten Nüssen und Gambas
6,90 €
Lecker
Original Bamberger Schäuferla
serviert mit aromatischem Specksauerkraut
und fränkischen Klößen
17,90 €
Rinderroulade
hausgemacht, serviert mit Apfelblaukraut und fränkischen Klößen
18,90 €
Gefüllte Ochsenbrust
mit Maronen – Semmelknödelmasse gefüllte Ochsenbrust an einer kräftigen Rinderjus, und dazu ein kleiner gemischter Salat
18,90 €
Geschmorte Kalbsbäckchen
mit Speckbohnen auf einem Kartoffel- Sellerie-Stampf
19,90 €
Doraden-Filet
gebratenes Doraden- Filet mit buntem Paprika- Gemüse an Fregola Sarda (perlrunde Pasta aus geröstetem Hartweizengries)
18,90 €
Original Wiener Schnitzel
paniertes Pfannenschnitzel vom Bischwinder Kalb, goldgelb herausgebraten – wahlweise mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes Frites- und einem kleinen gemischten Salat
23,90 €
„gefüllte Kartoffeln“ (vegan)
mit Gemüse (Paprika, Lauchzwiebeln, rote Beete, Brokkoli und Bärlauch) gefüllte Kartoffeln – überbacken mit einer Frischkäsealterative von Violife Creamy
15,90 €
Homemade Lemonade
Ingwer/Zitrone/Holunder
Erdbeere/Minze/Limette
Erdbeere/Melone
je 5,90 €
Weinempfehlung
unser Hauswein weiß oder rosé
0.2 l 4,90 €
0.75 l 16,90 €
Liebe Gäste, liebe Allergiker, gerne erhalten Sie von unserem Service unseren Dokumentationsordner, in dem alle Speisen und Getränke hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind. Alle Preise sind Inklusivpreise – unsere Speisen können Zusatzstoffe enthalten – siehe letzte Seite der Speisekarte
EMPFEHLUNGEN
Davor
Leberknödelsuppe
hausgemacht, deftig, ein Klassiker!
6,90 €
Cremige Kokos-Möhren-Suppe
mit gerösteten Nüssen und Gambas
6,90 €
Lecker
Original Bamberger Schäuferla
serviert mit aromatischem Specksauerkraut
und fränkischen Klößen
17,90 €
Rinderroulade
hausgemacht, serviert mit Apfelblaukraut und fränkischen Klößen
18,90 €
Gefüllte Ochsenbrust
mit Maronen – Semmelknödelmasse gefüllte Ochsenbrust an einer kräftigen Rinderjus, und dazu ein kleiner gemischter Salat
18,90 €
Geschmorte Kalbsbäckchen
mit Speckbohnen auf einem Kartoffel- Sellerie-Stampf
19,90 €
Doraden-Filet
gebratenes Doraden- Filet mit buntem Paprika- Gemüse an Fregola Sarda (perlrunde Pasta aus geröstetem Hartweizengries)
18,90 €
Original Wiener Schnitzel
paniertes Pfannenschnitzel vom Bischwinder Kalb, goldgelb herausgebraten – wahlweise mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes Frites- und einem kleinen gemischten Salat
23,90 €
„gefüllte Kartoffeln“ (vegan)
mit Gemüse (Paprika, Lauchzwiebeln, rote Beete, Brokkoli und Bärlauch) gefüllte Kartoffeln – überbacken mit einer Frischkäsealterative von Violife Creamy
15,90 €
Homemade Lemonade
Ingwer/Zitrone/Holunder
Erdbeere/Minze/Limette
Erdbeere/Melone
je 5,90 €
Weinempfehlung
unser Hauswein weiß oder rosé
0.2 l 4,90 €
0.75 l 16,90 €
Liebe Gäste, liebe Allergiker, gerne erhalten Sie von unserem Service unseren Dokumentationsordner, in dem alle Speisen und Getränke hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind. Alle Preise sind Inklusivpreise – unsere Speisen können Zusatzstoffe enthalten – siehe letzte Seite der Speisekarte
Gästestimmen
"In einem urigen Ambiente, kann man hier leckere Schnitzel, Cordon bleu, Salate und Braten essen.
Wir waren 2 mal dort weil es so gut war. Die Bedienungen sehr freundlich und auf Zack! Auf jeden Fall empfehlenswert 😍"
www.tripadvisor.de
"Direkt im Zentrum gelegen. Sehr gemütliches Ambiente. Sehr gutes Essen und auch das Personal sehr höflich und freundlich.
Hervorragendes Bier. Sehr zu empfehlen."
www.google.com
"Tagsüber gut fränkische Küche und Abends feiern. In der Brasserie kann man beides.
Für Jung und Alt bestens geeignet."
www.google.com
"Super schönes Restaurant mit sehr freundlichem Personal und mega leckerem Essen.
Ganz klar gibt es dafür fünf Sterne. Auch das Preis Leistungs Verhältnis stimmt.
Reservierung ist notwendig wenn man einen Tisch haben möchte."
www.google.com
"Hier gibt es nicht nur, aber eben auch die ganz typischen Bamberger und fränkischen Spezialitäten. Auch vegetarisches und
veganes steht auf der (Wochen-) Karte. Tatsächlich waren wir alle von den Speisen begeistert - von Gulasch bis zum veganen Eintopf.
Zu trinken gibt es Biere verschiedener Brauereien. Das Ambiente ist sehr angenehm, als überdachter Biergarten.
Das haben andere nicht so gut hinbekommen. Service stimmte und der Preis auch. Wenn wir das nächste Mal in Bamberg sind,
gehen wir sicher wieder in die Brasserie."
www.tripadvisor.de
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#brasseriebamberg
Willkommen in der Brasserie
Wir haben sowohl eine Auswahl an traditionellen, heimischen Gerichten, als auch Speisen der neuen kreativen Küche zusammengestellt. Unsere regionalen Spezialitäten werden nach überlieferten Rezepten zubereitet.
Wir sind ständig bemüht, Qualität und Frische zu verbinden. Daher bereiten wir alle Gerichte aus besten regionalen Zutaten frisch für Euch zu.
Calimeros Gastronomiegruppe